Mật ong có thể là một giải pháp hoàn hảo thay thế đường hàng ngày cho những người thích ăn đồ ngọt.
Người cao tuổi thường sợ các đồ ăn chua vì ghê răng và ngược lại thích ăn đồ ngọt như đường.
Tuy nhiên, ăn nhiều đường, nhiều chất béo dẫn đến bệnh béo phì, xơ cứng động mạch, huyết áp cao. Khi cần ăn ngọt, có thể dùng mật ong thay thế.
Mật ong có tác dụng điều tiết axit dạ dày
Thành phần dinh dưỡng của mật ong nguyên chất không có chất béo nên rất thích hợp cho người sợ béo. Mật ong có tác dụng điều tiết axit dạ dày, thích hợp cho người đau dạ dày bằng cách trước bữa ăn pha 1 thìa cà phê mật ong cùng với cốc nước nguội uống.
Người già thường hay mắc các bệnh về tim mạch, vì vậy trước khi ăn sáng uống một cốc nước mật ong, và buổi tối trước khi đi ngủ lại uống một cốc nữa có tác dụng bảo vệ mạch máu, hạ huyết áp, tăng cường tiêu hóa, dễ đại tiện.
Mặt khác, glucoza, các vitamin, magiê, photpho trong mật ong có thể điều tiết chức năng của hệ thần kinh, khiến cho thần kinh đỡ căng thẳng và ngủ được ngon giấc. Cách dùng, trước khi đi ngủ uống một thìa mật ong.
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Khoa học và Đời sống
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét